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Spaghetti Bolognese

spaghetti bolognaise

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Ces spaghettis bolognaises sans gluten sont un véritable classique, sans aucun compromis ! Avec les spaghettis KOMEKO, vous obtiendrez des pùtes al dente parfaites. Rapides à préparer, copieux et réconfortants : le plat idéal au quotidien !

#sans gluten #sans lactose #optionnellement végétalien

Ingrédients

  • 2 Paquets de KOMEKO SPAGHETTI
  • 60 g de soja hachĂ© OU
  • 250 g de viande hachĂ©e
  • 1 gousse d'ail
  • 0.5 pcs. oignon
  • 2 cuillĂšres Ă  soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de sauce soja sans gluten
  • 400 g de tomates en conserve
  • 2 tomates en dĂ©s
  • 2 cuillĂšres Ă  cafĂ© d'origan
  • Sel, poivre
  • basilic frais

Préparation

  1. Préparation:
    PrĂ©parez la viande hachĂ©e au soja selon les instructions sur l’emballage.
  2. Browning :
    Écrasez l'ail et faites-le revenir avec de l'huile d'olive dans une poĂȘle. Ajoutez la viande hachĂ©e de soja ou la viande hachĂ©e et faites revenir environ 3 minutes.
  3. Oignons et assaisonnement :
    Hachez finement l'oignon, ajoutez-le avec la sauce soja et faites-le revenir briĂšvement.
  4. Tomates et épices :
    Incorporer les tomates en conserve, porter briÚvement à ébullition, puis ajouter les tomates coupées en dés. Assaisonner de sel, de poivre et d'origan, et laisser mijoter à feu doux pendant 5 à 8 minutes.
  5. Cuisson des pĂątes :
    Faites cuire les Spaghettis KOMEKO dans une grande quantité d'eau salée pendant 2 minutes, puis égouttez.
  6. Mélanger et servir :
    Ajoutez les spaghettis à la bolognaise, mélangez légÚrement (ne pas cuire) et servez avec du basilic frais.
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