Collection: La santé et les personnes sont importantes pour nous

Plus que du sans gluten – KOMEKO pense plus loin

Pour une meilleure nutrition !

Nutri-Score

Le Nutri-Score est un logo qui informe sur la qualité nutritionnelle d’un produit alimentaire, en utilisant une échelle à 5 niveaux associant des lettres à des couleurs.

Le Nutri-Score a été développé par des équipes de recherche internationales, composées de scientifiques, de médecins et de nutritionnistes pour orienter les consommateurs vers des habitudes d’achat plus saines et une meilleure alimentation. Le Bureau européen des unions de consommateurs (BEUC) ainsi que différentes organisations de défense du consommateur européennes dont UFC-Que-choisir et Foodwatch soutiennent le Nutri-Score. La France l'utilise depuis 2017, l’Allemagne depuis novembre 2020, mais l'enregistrement des entreprises reste sur la base du volontariat.

Comment est calculé le Nutri-Score ?

Ingrédients favorables

Protéines, fibres, fruits/légumes, légumineuses et huiles sélectionnées

Pour classer chaque produit, on établit un score, calculé en fonction de la teneur en nutriments et aliments à favoriser ainsi que celle en nutriments à limiter. L’échelle commence avec le A vert (score favorable) et se termine par le E rouge (score défavorable). Après calcul, le score obtenu par un produit permet de lui attribuer une lettre et une couleur

Ingrédients défavorables

Teneur énergétique, sucres, acides gras saturés et sel

Pourquoi KOMEKO a choisi le Nutri-Score ?

Sélection et comparabilité faciles

Le Nutri-Score est un système clair qui vous aide à faire des choix sains, rapides et éclairés. L'étiquetage offre une bonne première évaluation des aliments. La classification en cinq couleurs est simple, et des études menées en France ont montré que le Nutri-Score incite les consommateurs à faire leurs courses plus consciencieusement.

Responsabilité d'une bonne alimentation

Nous visons toujours l'excellence : de nos matières premières à nos produits, la qualité, le choix des ingrédients, la texture, le goût et le plaisir sont au cœur de nos préoccupations ! Nous souhaitons promouvoir une alimentation saine et équilibrée, et le Nutri-Score est un guide précieux à cet égard.

Ensemble pour une meilleure alimentation

Le plaisir sans compromis, telle est notre devise ! Le Nutri-Score démontre que KOMEKO est un excellent choix pour une alimentation sans gluten responsable et agréable ! Nous souhaitons soutenir l'initiative Nutri-Score et avons déjà commencé à étiqueter nos nouveaux produits en conséquence.

Plus que des mots – des actions concrètes

Soutenir les agriculteurs japonais pour que la tradition perdure

Grâce à des partenariats étroits avec les agriculteurs locaux japonais, KOMEKO soutient des méthodes agricoles durables et favorise la préservation d'un savoir-faire séculaire. L'entreprise contribue ainsi à préserver les variétés traditionnelles et les procédés artisanaux, tout en ouvrant la voie à une alimentation moderne et responsable. En collaboration avec les agriculteurs, KOMEKO garantit non seulement la qualité, mais préserve également le patrimoine culturel pour les générations futures.
C'est pourquoi nous développons des produits innovants à base de riz, naturels, sans gluten et polyvalents. Nos recettes sont élaborées conformément aux normes européennes les plus strictes.

Un plaisir sans soucis

Certification sans gluten

Il est important pour nous d'adapter nos produits aux besoins et aux attentes des consommateurs européens. C'est pourquoi nous travaillons avec des partenaires locaux qui partagent nos valeurs et adhèrent aux normes de qualité les plus strictes.

Un aspect essentiel de ce régime est l'absence de gluten. Nos produits sont certifiés par la Société allemande de la maladie cœliaque (DZG) . Cette certification garantit à nos clients qu'ils peuvent profiter de nos produits sans crainte, que ce soit pour des raisons de santé ou dans le cadre d'un mode de vie responsable.

Nous sommes convaincus que plaisir et confiance vont de pair. C'est pourquoi nous privilégions un étiquetage clair, une qualité contrôlée et une transparence maximale, pour des produits honnêtes qui tiennent leurs promesses.