12 novembre 2025

Agneau de Pâques

par KOMEKO Team dans Recettes

Combien d'agneaux de Pâques veux-tu cuire ?

Cet agneau de Pâques sans gluten est particulièrement moelleux et léger grâce à KOMEKO KUCHENGLÜCK . La pâte fine aux amandes et au sucre vanillé assure un arôme délicatement savoureux – parfait comme gâteau festif pour Pâques ou comme cadeau attentionné. Saupoudré de sucre glace, l'agneau de Pâques devient le point culminant sucré de toute table de Pâques.

#Sans gluten #Pâques

Ingrédients

Pour la pâte :

2 unités Œufs (séparés)
120 g Beurre
110 g Sucre glace
1 paquet Sucre vanillé
1 pincée Sel
100 g KOMEKO KUCHENGLÜCK
60 g Amandes (moulues ou râpées)
0.5 cuillère à café Levure chimique

Pour le moule et la décoration :

Un peu de beurre (pour le moule)
Un peu de KOMEKO KUCHENGLÜCK (pour le moule)
Un peu de sucre glace pour saupoudrer
2 Raisins secs

préparation

Préchauffer :
Préchauffer le four à 180 °C en chaleur de voûte/sole ou à 160 °C en chaleur tournante.
Monter les blancs en neige :
Séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige ferme avec la moitié du sucre.
Préparer la masse aux jaunes d'œufs :
Battre les jaunes d'œufs avec le reste du sucre, le beurre, le sucre vanillé et le sel jusqu'à obtenir une crème. Mélanger le KOMEKO KUCHENGLÜCKavec la levure chimique et les amandes, puis incorporer à la masse aux jaunes d'œufs.
Finaliser la pâte :
Incorporer délicatement les blancs en neige jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Cuisson :
Beurrer un moule en forme d'agneau et le saupoudrer de KOMEKO KUCHENGLÜCK. Verser la pâte, l'étaler et faire cuire sur la grille inférieure pendant 30 à 45 minutes.
Refroidir & Décorer :
Laisser refroidir le gâteau pendant 10 minutes, le démouler délicatement, le laisser refroidir complètement et le saupoudrer de sucre glace. Utiliser des raisins secs pour les yeux.

Pâques sans gluten

Mots clés: Kuchenglück

Download

KOMEKO KUCHENGLÜCK

5,49 €

5,49 € 5,49 €

Taxe incluse. Expédition calculée au moment du paiement.

En stock - livraison sous 1 à 3 jours ouvrables.

Des recettes de pâtisserie sans gluten faciles à réaliser

Avec KOMEKO KUCHENGLÜCK la pâtisserie sans gluten devient enfin simple. Notre mélange de farine de riz parfaitement équilibré garantit…gâteaux moelleux, pâtes molles et résultats de cuisson fiables, sans gluten et sans liants ajoutés. Idéal pour tous ceux qui souhaitent cuisiner sans gluten sans compromis sur le goût.

🍰Spécialement conçu pour les gâteaux et les pâtisseries sucrées
Mie juteuse, texture aérée et saveur intense.

🌾100 % riz – certifié sans gluten DZG
Convient aux personnes atteintes de la maladie cœliaque et suivant un régime sans gluten.

🌱Végan
Entièrement végétal et bien toléré.

🔁Peut être utilisé à parts égales comme la farine de blé
Il suffit de les remplacer – aucune conversion, aucun additif.

⭐Sans reliures supplémentaires
La capacité de cuisson est uniquement due au mélange spécial de farine de riz.

❤️Succès garanti et adapté à un usage quotidien
Pour des recettes de gâteaux classiques, des pâtes à crêpes et bien plus encore...

Contenu: 1 pièce