Ce gâteau à l'orange vous transporte dans la cuisine avec les saveurs du Sud ! Le jus d'orange frais et le zeste délicat créent un arôme délicieusement fruité qui s'harmonise parfaitement avec la douceur du sucre roux. Avec une touche de Grand Marnier et d'écorces d'orange confites, ce gâteau devient une petite gourmandise, idéale pour le goûter ou en dessert.
#sans gluten
Ingrédients
1
pièces Orange
120
g de beurre
120
g de sucre roux
3
œufs
250
g
KOMEKO KUCHENGLÜCK
1
Sachet de levure chimique
Écorces d'orange confites (au goût)
2
Le Grand Marnier
Préparation
Préparez la pâte :
Préchauffer le four à 180 °C (chaleur tournante). Râper finement le zeste d'orange et presser le jus. Battre le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, puis incorporer les œufs un à un. Ajouter le zeste d'orange. Ajoutez la farine KOMEKO KUCHENGLÜCK et la levure chimique et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez des écorces d'orange confites selon votre goût.
Cuire:
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et enfournez pour environ 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec une brochette en bois.
Après la cuisson :
Arrosez immédiatement le gâteau de jus d’orange.
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