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Garnelen-Limetten Fettuccine

Fettuccine aux crevettes et au citron vert

par KOMEKO Team dans Recettes
Pour combien de personnes cuisinez-vous ?
2

Fettuccine crémeuses aux crevettes, citron vert et coriandre fraîche – rapides et faciles à préparer.

#sans gluten

Ingrédients

    Pour les pâtes :

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 3 gousses d'ail (hachées)
  • 1 petit oignon (finement haché)
  • 300 g de grosses crevettes (décortiquées, déveinées)
  • 2 citrons verts (jus et zeste)
  • 240 ml de crème
  • 2 sachets KOMEKO FETTUCCINE
  • 20 g de coriandre
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Faire revenir l'huile d'olive, l'ail et les oignons
    Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'ail et l'oignon hachés et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et parfumés.
  2. Cuire les crevettes
    Ajoutez les crevettes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses et bien cuites, environ 2 à 3 minutes de chaque côté.
  3. Ajouter le jus et le zeste de citron vert
    Ajoutez maintenant le jus et le zeste de citron vert et remuez.
  4. Laisser mijoter la sauce à la crème
    Versez la crème dans la poêle et laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement. Pendant ce temps, faites cuire les FETTUCCINE KOMEKO selon les instructions sur l'emballage.
  5. Mélanger les fettuccine avec la sauce
    Ajoutez les fettuccine cuites dans la poêle et mélangez bien pour les enrober de sauce.
  6. Assaisonner avec de la coriandre et des épices
    Incorporez la coriandre hachée et assaisonnez de sel et de poivre.
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Mots clés: Pasta
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