E-book "Soul Food"

Dans ce livre, vous trouverez 10 recettes salées et 10 recettes sucrées réalisées avec nos Farines KOMEKO Des cheeseburgers aux currys avec naans maison, en passant par les bâtonnets de mozzarella panés, le cheesecake et le chocolat-malheur au caramel liquide. Tout est sans gluten ni lactose, fidèle à notre devise : Le plaisir au lieu du renoncement !

Des textures étonnantes, sans commune mesure avec l'original ! Une pizza croustillante au fromage fondant ou un cheesecake onctueux sans fromage frais ni fromage blanc !

Toutes les recettes sont réalisées avec des ingrédients simples et faciles à trouver ! Parce que rien n'est plus simple que ça. Vous retrouverez d'ailleurs ces ingrédients dans plusieurs recettes du livre.

Ce livre est parfait pour vous si…
… vous êtes intolérant et frustré de ne plus pouvoir manger comme avant.
… vous aimez la soul food et il vous manque des alternatives sans gluten et sans lactose.
… vous souhaitez éviter les produits industriels sans gluten avec des additifs peu digestes.
… vous souhaitez préparer des plats délicieux qui impressionneront même vos invités sans aucune intolérance.

Le livre « Soul Food » s’adresse à tous ceux qui doivent manger « sans » mais qui ne veulent pour autant rien manquer !

Géraldine Olivo est l'auteur du blog My Sweet Faery et a déjà écrit plusieurs ouvrages sur la cuisine et la pâtisserie saines et sans allergènes, publiés aux Éditions Alternative. Géraldine utilise nos farines KOMEKO pour son régime sans gluten et explore les alternatives végétales depuis près de 10 ans.

À consommer de préférence avant le :