Gâteau au Citron
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Gâteau (30 cm)
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Ingrédients
Pour le Gâteau:
- 200 g Beurre
- 200 g Sucre
- 2 pincées Sel
- 1 sachet Sucre Vanillé
- 2 Citron (les zestes)
- 1/2 Jus de citron
- 4 OEufs M
- 200 g KOMEKO KUCHENGLÜCK
- 2 cc. Levure chimique
Pour le Glaçage:
- 200 g Sucre glace
- 4 cs. Jus de citron
Ingrédients
Pour le Gâteau:
Pour le Glaçage:
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Instructions
- Mélangez au mixeur le beurre, le sucre, le sel, le sucre vanillé et les zestes et le jus du citron, ajoutez les oeufs un à un et battez jusqu'à consistance mousseuse.
- Incorporez la farine KOMEKO KUCHENGLÜCK mélangé préalablement à la levure chimique.
- Versez l’appareil dans le moule et mettez au four à 180 ° C pendant environ 45-50 minutes (vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau et laissez quelques minutes supplémentaires si besoin)
- Après cuisson, laissez refroidir le gâteau.
- Mélangez le sucre glace avec le jus de citron et étalez ce sirop uniformément sur le gâteau.
Notes